24 юни 2012 г.

Фетучини с морски дарове



       Тази снимка на  Фетучините с морски дарове  е поизостанала на десктопа. И тъй като   девойчето непрекъснато  ме кара да си прибирам снимките, реших преди да я прибера да взема да я покажа още веднъж. Най-вече тук, в блога.
       Пастата е домашна :))) Тази е още  втората ми проба и не съм много горда с  вида и, защото  следващия път отчетох, че трябва по-тънка да я разточвам. Т.е.  машинката да я разточи по-тънко.  Но тъй като вкуса компенсира, а аз така или иначе ще я правя точно тази още и още пъти, споделям с чиста съвест.

Фетучините са приготвени както тези, с бекон и магданозено песто.

Докато пастата почиваше, приготвих тези морски хапки в лют, сладко кисел сос , на които оставих соса малко по-рядък.

Готовите сварени фетучини извадих от водата и сложих в тигана, при задушените морепродукти, плюс едно  малко черпаче вода от варенето им.

Още 2 минути разбъркване и това е.

22 коментара:

  1. Пеп, и по-пълнички ги харесвам фетучините :) а пък домашни да не говорим :)
    Много вкусно!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И аз ги харесах, Зори :)) но сега ги виждам, че са понапълнели :)

      Изтриване
  2. И ми замирисва на мореее, искам на една тераса, с морски бриз ей, това ястие!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. горещо на морето, Иве :)
      Освен ако няма планина наблизо :)

      Изтриване
    2. Аз потопена наполовина в морето ще си ги хапвам...какво ти горещо! :)))

      Изтриване
    3. ако има и кой да пази сянка, направо съм навита :)

      Изтриване
  3. Дай насам. Не се издържа около теб!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. а ти знаеш ли, че всъщност това е постно?

      Изтриване
  4. Много готина рецептичка! Скоро и аз ще мога да си я правя (-: Да те питам нещо - аз много обичам, всъщност обожавам всякакви морски работи, обаче винаги имам едно наум, когато става дума за миди, раци, скариди, когато ги купуваш не на морето, ами като нас така по-отдалечено...та какви скариди и калмари купуваш - от Метро или отнякъде другаде? Питам, защото последния път се излъгах да купя един замразен сафрид от Била и беше ужас...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Диде, замразени купувам в повечето случаи. Разчитам на късмет. Иначе пресни и тук има само в Метро. Но дори от там не бих купила пресни миди. Виж, калмари купувам по няколко туби и си замразявам. Пак замразени са, но някак си не изтича толкова вода след размразяване. Същото и със скаридите. А от Била вече никакви риби не купувам.

      Изтриване
  5. Интересен десктоп имаш сигурно:):):), нормално е да си прибираш снимките от там, че то може ли да седне човек и все разни вкусотии пред очите му:):):). А пък нали и ние да се порадваме... Поредната вкусотия, какво да ти кажа, Пепчо, бих ги хапнала и на море и на планина и у дома:)!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате, те ми връщат, защото след едно преинсталиране и изгубени снимки аз непрекъснато им казвам да се разчиства десктопа и да си прибират нещата на диска.
      Хубава и спорна седмица!

      Изтриване
  6. Хайде без да им дирим косур,молим! :)
    Който са му въздебелички тези фетучинки да се отмести настрани,за да се намърдам аз пред чинийката,и без това стискам вече голямата вилица....:).
    И розе вече се издаде,че имаш,така че идилията ще е пълна,Пепи,идвам!
    Прекрасна и все така вкусна седмица,другарче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Готово, поотместих се, има място и за двете ни :))
      Аз сега разбърках флановете ти с козе сирене, докато дойдеш тъкмо ще са готови :)
      Вкусна и на теб да е седмицата, Роси :)

      Изтриване
  7. Неустоимо вкусни са, Пепи! Фетучините ти са просто перфектни, а в компанията на морски дарове са неустоимо лятно изкушение! Вкусна и прохладна нова седмица! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Еви :) За прохладното - е прохладна, но точно тази седмица ще минем на сухоежбина :))))

      Изтриване
  8. Ей, Пепчо, няма как да се устои на това морско-пастено предложение;)
    Я се разтърси из десктопа, няма ли още нещо за показване;)
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Няма, няма, Мъхче. Мъдрят се вече ония слънчевите краставички, но тях и да ми ги затрият, набързо ще направя нови.
      Хубава и усмихната седмица и на теб!

      Изтриване
  9. Ах, какво е пак това!!!! И на мойте канибли им харесва твоята кухня!!! Май съм копирала всичките ти рецепти :!!!!!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Щом обичат драно, а не брано :)) обяснимо е.
      Радвам се, че ви допада моята/наша кухня, Росана!
      Поздрави!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...