7 август 2013 г.

Печени пълнени праскови




     Плодовете изобилстват на пазара и в градините и няма нищо по-хубаво от това, да ги ядем  пресни и свежи. Но пък кога, ако не сега  можем и да си  изпечем нещо за подслаждане  с тях smile1 . И нещо различно от   много-шоколадово у нас. Предлагам   един  бърз десерт с печени праскови, пълнени  с любими  дребни плодчета - боровинките. 



Продукти за 2 порции:

2 бр. праскови
4 с.л.боровинки
2 с.л. едро смлени бисквити
2 с. л. кедрови (или други) ядки
1 с.л. захар


Мед, масло, бадемова есенция или ликьор бадемов аперитив -тези по желание.



Приготвяне:

* Прасковите се разполовяват и изважда костилката им.
* С лъжичка се изважда от сърцевината им, за да се отвори повече място за плънката.
* Боровинките, бисквитите, ядките и захарта се смесват.
* Разпределят се в сърцевината на всяко парче праскова.  




* Върху тях се поставя  още:  половин чаена лъжица мед, няколко капки бадемов аперитив (по желание – тръпчив е)  и малко парче масло(колкото голямо бобено зърно)
* Напълнените праскови се поставят в съд за печене (върху хартия) и пекат в предварително загрята на 200* фурна за 8-10 мин.
* Сервират се с топка заквасена сметана, или гъсто (цедено)  кисело мляко.  Или с топка сладолед  :icecream:



                                                 

24 коментара:

  1. И с топка сладолед... Чудесен десерт, Пепи, много ми харесва!
    Прохладен и усмихнат ден от мен! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кой с каквото иска, Гери :) Може и шоколад в пълнежа, рече един младеж тук.
      Десерт да има.
      Хубав ден и много усмивки и на теб!

      Изтриване
  2. обичам запечени плодове с карамелизираната отгоре захар! Малко ми е зимно,но щом е и със сладолед, става! Поздрави и свежи летни дни, Пепи!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, да :) зимно, къде зимата праскови от дървото, Сонче :))
      Макар че,мога да ги ям целогодишно аз, само да ми има - това е любимия ми плод.
      Поздрави и на теб :) не съм забравила, знаеш...

      Изтриване
  3. С удоволствие бих си откъснала от дървото този прекрасен плод! Но и на предложението ти няма да откажа - чудесен десерт и с възможност за развихряне на фантазията!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дървото ражда за първа година, Ина и ни учуди с многото род и големи праскови. И много сладки. Напълних хладилника, но май вече се пооядохме на праскови :) или на голите наблягаме повече.
      Поздрави и на теб!

      Изтриване
  4. Доядоха ми се :) ама много ми се доядоха :) Страхотни са!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Имаш боровинки,Зори :) бързо стават :)

      Изтриване
  5. От кога се каня да пробвам печени праскови, но все не им идва ред. Бях си набелязала вариант със сирена, но рецептата, която предлагаш мога да я приложа веднага и в постен вариант :) Благодаря за чудесната идея, ще споделя отзиви :) Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Цвети, ето тук има гриловани праскови със сирене http://pep-4o.blogspot.com/2011/08/blog-post_23.html.Е, с бекон са, но винаги можеш да не го сложиш. Пробвай и двете, докато има праскови, надявам се, ще ти харесат :)
      Поздрави и на теб!

      Изтриване
  6. Виж тиква съм пълнила, но праскови, май не. Със сиренце само:). Страхотна идея, още повече, че се получават индивидуални десертчета. Ще взема да си набера от клончето, така или иначе ще има за всички, ще се наредя на опашка. Снимките ти са толкова изкусителни... Поздрави, Пепи!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. А мен тиквата ме плаши, че е голяма и може да не намеря съмишленици в хапването :)
      Набери си, Кате, тази година прасковите много са родили :)
      Хубава вечер на теб!

      Изтриване
  7. Ето какво ще сънувам - толкова свежарски десерт!И как само поднесен-прелест във всяка хапка!Много по мой вкус,Пепи,много!
    Лека нощ и ведро утре,мило другарче! :)

    ОтговорИзтриване
  8. Пепчо, това е едно от малкото неща, заради които съм готова да включа за малко фурната;)Все пак за 10 минутки ще се напъна. Благодаря много, че пак ми освежи и улесни живота;)

    ОтговорИзтриване
  9. Наскоро пекох "по-бедни" ;) (от твоите праскови) кайсии със сирене и много ми харесаха. С плънка от боровинки несъмнено ще са много вкусни прасковите, а и снимките са просто убийствени!
    Хубав ден, мила!

    ОтговорИзтриване
  10. О, как е натежало това дръвче!
    Чудни праскови, Пепи! Грабвам си чинийка, от мен сладоледа ;)

    ОтговорИзтриване
  11. ЕЕЕЕ, Пепи, това пък не бях приготвяла.
    С пожелание за слънце, приятели и приключения!

    ОтговорИзтриване
  12. Аз пекох тия дни с къпини и моцарела! Много ми харесаха и твоите, Пепи!

    ОтговорИзтриване
  13. Страхотни са, Пепи! С пожелания за прохладна вечер!

    ОтговорИзтриване
  14. Леле Пепи каква прелест, много вкусно! Сърдечни поздрави и прекрасни летни дни :)

    ОтговорИзтриване
  15. Мили дами, радвам се, че ви харесва това предложение.
    Благодаря ви, хубав неделен ден на всички!

    ОтговорИзтриване
  16. Много хубав десерт.Аз правих няколко пъти вече това лято с кокосов топинг. Нектарините са си благодат.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. и жалко, че вече свършват нашите. Остават ония дървените :)

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...