21 февруари 2015 г.

Брауни с еспресо и череши


     Греховно вкусния шоколадов сладкиш на Ева Тонева. Още като го видях такъв сочен, много шоколадов при нея си знаеш, че у дома ще се хареса много. Знам си хората - шоколадови сладкиши обичат всякакви, а влажните брауни-та :)  още повече. Затова не чаках брауни-то с еспресо на Ева да отлежава, а го направих  веднага и споделям и тук рецептата за него. И горещата си  препоръка.
     От името на цялото домочадие сърдечно благодаря за вкусния сладкиш, Еви!



Продукти:
200 г черен шоколад 
100 г сушени  череши  
200 г  масло

2 яйца + 1  жълтък
150 г кафява захар
80 г брашно
1 ч.л. бакпулвер (1/2 пак от 10 г. е)
75 мл хладко еспресо

Приготвяне:
* Фурната се загрява на 200*. 
* Черешите се нарязват (на по 2-3 парчета; при Ева са цели) 
* Форма за печене (20/20 при Ева, при мен 18/25) се застила с хартия за печене, или намаслява. 
* Шоколада и маслото се разтопяват на водна баня. 
* Яйцата и жълтъка се разбиват със захарта.
* Прибавят се към шоколадовата смес и разбърква хубаво. 
* Прибавя се брашното с бакпулвера и черешите. 
* Внимателно в сместа се сипва и кафето и разбърква добре отново. 
* Сместа се изсипва в тавата за печене, заравнява и пече около 30 мин. в загрятата вече фурна. 
* Изважда се (с хартията е много лесно) и оставя да се охлади напълно ,преди да се нареже. 


20 коментара:

  1. Благодаря и аз още веднъж за доверието и удоволствието да ви усладя деня, Пепи! Прегръдка! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. доверието в теб винаги е безрезервно, Еви :)
      Хубава нова седмица!

      Изтриване
  2. Ех, че сочен е станал! Супер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Непременно да направиш на дечицата!
      А ти - на диета :) виж колко мАсло има тук :)))

      Изтриване
  3. Пепи, и при теб изглежда също толкова добре като при Ева! Ей, голям сръчко си. :) Да ви е сладко!
    Прегръдки от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Следователно - трябва да го опиташ, ГЕри :)
      Прегръдка и за теб!

      Изтриване
  4. Няма как да не е вкусно това!

    ОтговорИзтриване
  5. Неустоим разкош от вкус и аромат - кафе, шоколад, череши.
    Прекрасна рецепта, прекрасно изпълнение и представяне, Пепи.
    Поздрави за Ева и за теб, и благодаря за удоволствието...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. За теб - на шоколадов сладкиш - винаги и с удоволствие, Диди :)

      Изтриване
  6. Ох, наистина греховно вкусен!

    ОтговорИзтриване
  7. Наистина греховен и ще се направи, но по-късно. И ние сме на диета, шоколадовите маниаци само ще се облизват! :)))
    Хубава нова седмица, Пепа!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да почакат шокоманиаците у вас, нали :)
      Хубав петък на теб, Ина!

      Изтриване
  8. Заслужава си и аплаузите ,и похвалите това сочно брауни!Неустоима комбинация между шоколад,череши и еспресо!Прекрасна нова седмица,другарче мило!Да е отпочиваща,зареждаща с емоции и щастливи моменти!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, мила Роси! Седмицата - поприключена, положението - отпочинало :)
      Надявам се и при теб да е била лека и спорна!

      Изтриване
  9. не знам колко пъти ще ми се налага да благодаря на Ева за вкусотиите, с които засипвам близки и приятели. Пепчо, ама и твоите браунита си ги бива. Много обичам брауни. Поздравче;)!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Давай, Мъхче, няма само ние да се изкушаваме от сладостите на Ева :)

      Изтриване
  10. Разкош! Това няма как да не е много, много вкусно :)
    Черпя се Пепи, макар и виртуално.

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...