Салати, предястия


Салати 
Торта-салата
Атанасова салата
* Бобена салата с рулца от раци 
* Въздушна салата /стъргана салата /
Зимна салата с моркови и рулца от раци 
Зеленчуков тартар
Зелена салата със сырники (кюфтенца от извара) 
Кулички - яйца, пастет от маслини, топеница с пармезан...
* Картофена салата с шпек и кисели краставички (почти баварска салата
* Салата от червено цвекло със спанак и сирене (козе)
Салата от краставици със сусам и джинджифил
* Салата от макарони с шунка 
Салата от яйца, пастърма и млечен сос
Салата с ориз и риба
Салати с риба тон 3 броя  
Салата от френска леща с домати, спанак и сирене
* Салата от миди
* Салата с миди и рулца от раци (и пушена сьомга) 
Салата с миди и риба
Салата от моркови с варени яйца 
* Салата от спанак, домати и сирене
Салата с пържени круши, синьо сирене и топъл меден дресинг 
* Софенка (бобена салата)
* Тиро салата
Топеница с пармезан
Яйчена салата с маринована целина
Яйца, мариновани в сос от червено цвекло



Предястия  (много от предястията минават и за основно) 


Аранчини с моцарела (панирани оризови топки)
Брускети с козе сирене, гъби, маслини....
Гъши дроб с конфитюр от лук
Гъши дроб/патешки върху канапе от карамелизирани смокини и боровинков сос
Гужер (еклери със сирене в тестото)
Профитероли със солена плънка (еклери със сирене в плънката :)
Запечени круши със синьо сирене в бекон
Запечени смокини със синьо сирене
* Запечена моцарела в прошуто
* Запечен камембер в бутертесто
* Моцарела с магданоз в хрупкава коричка от прошуто
Канапета с хайвер
* Картофена "пица"
Кашкавалени кюфтенца
Кашкавалено руло
Кюфтенца от магданоз
Картофено руло с шунка и разни работи
Картофени "сандвичи"
Кошнички от кори за баница със сирена и сладко 

Кошнички от кори за баница с праз и сирене ; с гъби и сирена
Лабане с подправки (топчета от цедено кисело мляко)
Лучено цвете
Лучени кръгчета
Мариновано сирене
Мини омлети със сирене и зеленчуци
Мини флан с козе сирене
"Моркови" от риба
* Моцарела с магданоз в хрупкава коричка от прошуто
Охлюви по бургундски
* Пълнени гъби с шунка и моцарела
Пълнени туршиени чушлета с млечен пастет
Пълнени картофи със сирене и подправки
Пълнени домати с печено сирене
Пълнени печени домати със сирена и шунка
Пълнени фурми със сирене
 Пъстри поширани яйца (яйца "Хармония в хаоса") 
Пълнен батат със сирена
Пълнени палачинки
Пълнен лук с кайма
Пълнени картофи
Пълнени картофи с крема сирене и подправки
Разядка от варени яйца с пресен лук и сирене
* Солена торта (Салата - торта)
Солени бонбони със сирена и ядки 
Солени хапки разни с риба и още хапки с риба
Сырники  - изварени кюфтенца
Тартар от сьомга с каперси
Торта - салата
Топчици с патладжани и сирене
Тарталети с гъби
Тарта с патладжани, домати и сирене
* Таралежчета от зеленчуци в темпура
Терин със сирена
Терин от полента със сирена и спанак
Терин от картофи с гъби (постен)
Тиквен цвят темпура
Хапки с хайвер

Хапки с левурда и сирене
Хрупкави пурички от кисели краставички с кашкавал
Хрупкава кашкавалена палачинка
Хрупкави хапки със сирена и бекон
Чизи чийзкейк солен и червен 
* Чипс от зеленчуци
Шарено руло със солена плънка
Шишчета от полента с бекон и сирена
Яйца по сардски (с хлебни трохи)

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...