Салати, предястия


Салати 
Торта-салата
Атанасова салата
Зимна салата с моркови и рулца от раци 
Зеленчуков тартар
Зелена салата със сырники (кюфтенца от извара) 
Кулички - яйца, пастет от маслини, топеница с пармезан...
Кьопоолу
Млечна салата (салата Снежанка) 
Млечна салата с броколи 
Млечна салата с мечи лук
Мъжка салата
Руска салата
Салата "Гнездото на глухаря"
Салата Урнебес
Салата Монте Кристо
Салата Екзотик
Салата Ропотамо
Салата от рапани  
Салата от  гриловани зеленчуци с печено сирене 
Салата от печена бамя
Салата от броколи с млечен сос
Салата от патладжани
Салата от пиле с авокадо
Салата от червено цвекло, гулия и моркови
Салата от краставици със сусам и джинджифил
Салата от яйца, пастърма и млечен сос
Салата с ориз и риба
Салати с риба тон 3 броя  
Салата от френска леща с домати, спанак и сирене
Салата от миди
Салата с миди и риба
Салата от моркови с варени яйца 
Салата с пържени круши, синьо сирене и топъл меден дресинг 
Топеница с пармезан
Яйчена салата с маринована целина
Яйца, мариновани в сос от червено цвекло



Предястия  (много от предястията минават и за основно) 


Аранчини с моцарела (панирани оризови топки)
Брускети с козе сирене, гъби, маслини....
Гъши дроб с конфитюр от лук
Гъши дроб/патешки върху канапе от карамелизирани смокини и боровинков сос
Гужер (еклери със сирене в тестото)
Профитероли със солена плънка (еклери със сирене в плънката :)
Запечени круши със синьо сирене в бекон
Запечени смокини със синьо сирене
* Моцарела с магданоз в хрупкава коричка от прошуто
Канапета с хайвер
Кашкавалени кюфтенца
Кашкавалено руло
Кюфтенца от магданоз
Картофено руло с шунка и разни работи
Картофени "сандвичи"
Кошнички от кори за баница със сирена и сладко 

Кошнички от кори за баница с праз и сирене ; с гъби и сирена
Лабане с подправки (топчета от цедено кисело мляко)
Лучено цвете
Лучени кръгчета
Мариновано сирене
Мини омлети със сирене и зеленчуци
Мини флан с козе сирене
"Моркови" от риба
* Моцарела с магданоз в хрупкава коричка от прошуто
Охлюви по бургундски
Печено сирене в лозов лист
 Пилешки бохчи със сирена
Палачинки с пилешко месо ("Сънят на майстора" по Жоро)
Палачинки с пушена сьомга
Патладжанени сандвичи
Панирани пълнени маслини - с кайма; с топено сирене
Пачи крак с чесън и масло
Пикантни чушлета с извара и бекон
Пастърма с карамелизиран лук
Панирани пълнени със сирене цветове от тиквички
Пълнени гъби - с кайма, със сирена
Пълнени туршиени чушлета с млечен пастет
Пълнени картофи със сирене и подправки
Пълнени домати с печено сирене
Пълнени печени домати със сирена и шунка
Пълнени фурми със сирене
Поширани круши във вино с масло и сирена
Панирано сирене в сусам със сладко от боровинки
Пъстри поширани яйца (яйца "Хармония в хаоса") 
Пълнен батат със сирена
Пълнени палачинки
Пълнен лук с кайма
Пълнени картофи
Пълнени картофи с крема сирене и подправки
Пикантен тост с рулца от раци и лайм
Пликчета от патладжани с моцарела и ядки
Рошковци (панирани хрупкави топки от картофи, шунка, краставички, кашкавал)
Рулца от патладжани със сирена в доматен сос
Рулца от патладжани с карамелизиран лук
Рулца от сьомга с млечен крем
СиренА във фолио
Сиренца в бекон
Солени бонбони със сирена и ядки 
Солени хапки разни с риба и още хапки с риба
Сырники  - изварени кюфтенца
Тартар от сьомга с каперси
Хапки с хайвер
Хапки с левурда и сирене
Торта - салата
Топчици с патладжани и сирене
Тарталети с гъби
Тарта с патладжани, домати и сирене
Терин със сирена
Терин от полента със сирена и спанак
Терин от картофи с гъби (постен)
Тиквен цвят темпура
Хрупкави пурички от кисели краставички с кашкавал
Хрупкава кашкавалена палачинка
Хрупкави хапки със сирена и бекон
Чизи чийзкейк солен и червен 
Шарено руло със солена плънка
Шишчета от полента с бекон и сирена
Яйца по сардски (с хлебни трохи)

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...