Сладкиш с боровинки

Идеята за този сладкиш дойде от блога на Jade
Много ми хареса как изглежда, боровинки имах, а с превода ми помогна Милена-Irshad
В крайна сметка се сетих, че имам подобен "захаросан" сладкиш и комбинирах двата. Резултата е много, много вкусен сладкиш с боровинки, с хрупкава орехова коричка отгоре.

Продукти за форма с d - 28 см.

За основното тесто:
2 яйца
200 г. захар
260 г. брашно
100 г. масло
170 мл прясно мляко
1 пак. бакпулвер (10г. е)
3 ванилии и щипка сол

За заливката:
80 мл сладка сметана
1 пак. крема сирене (125 гр. е)
1 яйце
3 с.л. пудра захар

1 пълна чаша боровинки

За ореховата поръска:
100 гр. едро смлени орехи
60 г. масло
80 г брашно
100 г. захар (50/50 бяла и кафява)

Приготвяне:
* Яйцата се разбиват със захарта 5-6 мин., прибавя се маслото - меко, на стайна температура.
* Прибавя се прясното мляко; следва брашното, в което са прибавени щипката сол, бакпулвера и ванилиите.
* Тази смес се изсипва във формата, застлана с хартия за печене и разстила равномерно.
* Със сито се поръсва фин пласт брашно и посипват боровинките отгоре (поръсих с брашно, защото моите боровинки са замразени и да не идат съвсем на дъното)
* Продуктите за заливката се поставят в дълбока купа и пасират до получаване на хомогенна смес - 1-2 мин.
* С лъжица се изсипва върху боровинките и разпределя така, че да стане равен пласт.
* Орехите, маслото, захарта и брашното се стриват с ръце да се получат едри трохи, които се поръсват обилно върху сладкиша.
*** Това го направих най-напред и прибрах в хладилник да стегне, докато направя горната част.
* Пече се в предварително нагрята фурна на 180* за около 35-40 мин или онази част, в която пробваме дали клечката ще излезе суха от сладкиша  :) 
* След като изстине се отделя от формата и хартията и едва тогава нарязва.

Приготвя се бързо - подготовка - 10-на мин., приготвяне още 10 :)  Най-дълго е печенето и охлаждането