Рулца от сьомга с млечен крем

 Рецепта няма, само една идея взаимствана от блога на Гербера отново (да знаете, че тя е сложила водка в млечния крем , сос), но да правя сос при такава калоричност на самия крем - дори аз отказвам

Необходими са ни е:

филета от маринована сьомга

варианти за  крема:  

маскарпоне, заквасена сметана, сок от лимон, черен пипер - пропорции на око. 

крема сирене, маскарпоне, ситно нарязан стрък зелен лук, сок от лимон. 

крема сирене, пастет от маслини (тапенад)

или само крема сирене - ето това ни харесва - овкусено е, с подправки 

Каперси или  ситно нарязани маслини, копър. 

Всички продукти за плънката се смесват добре, поставят се в единя край и завиват на  стегнати рулца. 

Могат да се подредят върху кръгчета лимони, ананас, кисела ябълка или портокали.
Моите рулца са малки, защото мариновата риба е собственопроизводство, но тези, които се продават в  магазините са доста по-широки.

 Ако е много млечната смес - не се притеснявайте, че остава - идеална е върху препечена филия за закуска. Или вечеря по никое време.