Кошнички с ароматни сирена

Т.е. кошнички от кори за баници с всякакви сирена. Неведнъж се заигравам с кошнички от кори за баница, всеки път май с различни плънки :) Наскоро обаче прочетох във всезнаещия форум на бг-мамма за такива  с парче камамбер, ядки и сладкото вътре. Е, у нас само камамбер няма как да върви, затова - сиренА асорти :) обикновени и миризливи.
Най-голямата "играчка" в правенето им е застилането на формата за мъфини с корите за баница. Другото е лесно - докато загрее  фурната, сирената се разпределят в тях.

Та това е една идея, която може да си приготвите с всякакви любими сирена. 

Трябват ни фини кори за баница. 
от 3 листа кори се получават 4 или 6 кошнички - зависи от големината на гнездата на формата за мъфини. Ако нямате форма за мъфини, може да ползвате  широки чаши за кафе. Първия път правих в чаши,  защото бяха малко бройки. Малко дълбоки станаха, но пък събират повече сирене :)

Тук съм сложила още: 
бяло саламурено сирене 
кашкавал
чедър
камамбер 
моцарела 
топено сирене 
синьо сирене 

щипка с 5 пръста :) едросмлени ядки - орехи и бадеми 

парче масло

Боровинковото сладко за гарниране оставих встрани. 

* Фурната се включва на 180*
* Гнездата на форма за мъфини (или чаши) се намазват с кубче масло - когато е студено, това е лесно, не се разтапя между пръстите. 

* Във всяко гнездо, или чаша се поставят по 3 квадратни парчета кори за баница - краищата им може да се разминават, но може и заедно да ги поставите. 

* Пълнят се с парченца от сирената. 

* Отгоре се поръсват с ядки. 

* Пекат се в загрятата вече фурна за около 7-8 мин - до бледо порозовяване на краищата на кошниците. Внимавайте :) много бързо прегарят. Личен опит .