Страници

▼

15 юли 2019 г.

Пастет от патладжани с крема сирене

       Макар и студено, лятото си е лято и вече имаме зеленчуци от градините, вместо от съседните южни съседки. А след доматите, патладжаните са ми следващият любим зеленчук и не мога да пропусна да предложа нова рецепта с тях - един бърз пастет, или разядка, съвсем в категорията "Да намажем по всяко време" . Пастетът естествено може да се приготви и през зимата, ако сте си прибрали изпечени патладжани във фризера. 

Продуктите са малко :) 
2 бр изпечени патладжани ( средни - всеки по ок 300г)
1 кутия крема сирене  (ок 200г)
3-4 лъжици олио 
3-4 скилидки чесън
сол на вкус

а приготвянето е лесно :) 
* Изпечените патладжани се намачкват фино (смлени в блендер стават като пихтия :blush: затова ги намачквам ) Малко по малко към тях се прибавя олиото. 
* Прибавят се пасираните скилидки чесън и сиренето. 
* Обърква се хубаво с лъжицата. 
* Накрая се посолява на вкус - зависи колко солено е било сиренето крема :)  За марките крема сирене харесвам (съвсем естествено) Филаделфия и след него това  на Лидъл  Споменавала съм едно друго на Лидъл, в правоъгълни кутии - качеството му е развалено, няма общо с предишния продукт. 

в

8 коментара:

  1. Elena Dimitrova16 юли 2019 г. в 14:50

    Прекрасен пастет Пепи.Пасирам патладжаните с вилица и става вкусен пастет с орехи , чесън и магданоз.А твоят тук е с крема - сирене.Лятна вкусна разядка.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. pep-4o16 юли 2019 г. в 23:35

      Щях да добавям ядки, но забравих. Йодът на орехите ми дразни географския език и ги избягвам, но и лешника забравих. А ядките биха били чудесно допълнение тук.
      Поздрави и на теб, Ели!

      Изтриване
  2. Kokona20 юли 2019 г. в 7:35

    Много вкусна разядка, Пепчи. Тия кремчета за мазане на Лидл много хора ги харесват. Аз не помня дали съм пробвала от тях преди време.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. pep-4o28 юли 2019 г. в 22:45

      Вземи от кръглите кутии , Даре и пробвай с тях. Крема сиренето в правоъгълните кутии го развалиха - прилича на топено сирене.

      Изтриване
  3. Мариана28 юли 2019 г. в 22:39

    Прекрасна рецепта!! Трябваше да я правя цяла седмица за семейство и приятели, без нужните пособия,тъй като бяхме на почивка. Благодаря!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. pep-4o28 юли 2019 г. в 22:45

      Я, това си е признание, че я харесват :)
      Да ви е сладко!

      Изтриване
  4. vesela6 август 2019 г. в 16:28

    И тук си ме нацилила, по вкуса ми е това, не съм правила, но ще ми хареса.

    ОтговорИзтриване