Ели му казва "кьопоолу", ама то няма майонеза, пък има чушки :) Дип, пастет, мазило :) , както ще да се нарича, това е е печен патладжан, пасиран с майонеза. Което почти изчерпва въпроса за приготвянето му :)
Много бързо и лесно мазилце за намазване на филии (е, и гарниране после с маслини, колбас, филе някакво...)
Целогодишно имаме печени патладжани из фризера, тъй като самото кьопоолу не е много тачено от мъжете ни. Но пък младия мъж този пастет го харесва :)
Много бързо и лесно мазилце за намазване на филии (е, и гарниране после с маслини, колбас, филе някакво...)
Целогодишно имаме печени патладжани из фризера, тъй като самото кьопоолу не е много тачено от мъжете ни. Но пък младия мъж този пастет го харесва :)
Ами това е :)
Необходими са печен патладжан, сол, чесън и майонеза. Може и купешка :)
Необходими са печен патладжан, сол, чесън и майонеза. Може и купешка :)
Пропоцията е:
на 400г. чисто количество изпечен, обелен и отцеден патладжан
3-4 обелени ск. чесън,
кафяна лъжичка сол (на вкус)
100 г майонеза
понякога и 1 печена чушка.
Патладжанът се нарязва на едро и заедно с останалите продукти се пасира до хомогенност.
Поне седмица издържа в хладилника :)
Вкусно...обичам патладжан...
ОтговорИзтриванеБлагодаря за чудесната идея, Пепи,
поздрави за теб и хубава вечер!
Благодаря ти, Дианка :) Хубава и спорна нова седмица на теб!
ИзтриванеНа туй аз му викам кьопоолу и слагам няколко счукани орехови ядки:) Много апетитно е при теб!
ОтговорИзтриванеа не, не искам с орехи бе :)))) Нали писах, че орехите ми дразнят георграфския език от йода :))
ИзтриванеШеигувам се, който иска може да си сложи, сигурна съм, че и така е вкусно , само дето аз не мога :)
Много вкусно и обичано вкъщи, без значение от името. Прекрасна нова седмица, Пепи! Прегръдка! :)
ОтговорИзтриванеблагодаря за разбирането, Еви :)
ИзтриванеПрегръдка и за теб!
Пепи,щом издържа в хладилника седмица като гледам няма да съм закъсняла да си поискам една намазана филийка :) .С майонеза не съм опитвала такова пастетче,така че веднага съм готова да се насладя на твоя вариант.Пожелавам ви хубава,успешна и ползотворна седмица на всички у дома!
ОтговорИзтриванеВеднага замазвам една филийка, Роси :) В неделя пак правих :) Знам, ч ене си фен на майонезата, но съм правила с подобен с цедено мляко и яйца - може така да си направиш, ако решиш.
ИзтриванеБлагодаря ти, хубава и спорна седмица и на теб да е!
И на кьопоолу си го харесвам, а и на това мазило няма да откажа! Тъкмо сама ще си го ям, че останалите не обичат патладжан! :)
ОтговорИзтриванеУспешна нова седмица, Пепа!
Хубавото е, че винаги може да се приготви по малко от него :)
ИзтриванеБлагодаря ти, Ина, хубава седмица и на теб!
Хахха дип, пастет, мазило, я дай една филийка насам:))) Чудесия е, то се вижда! Прегръдки от мен, и прекрасна нова седмица!
ОтговорИзтриванеДавам, Кате :) няма значение името, важно е - да е вкусно :)
ИзтриванеПепи, ама явно в нашите домове имаме сходен вкус, да знаеш. И у нас, в моето вкъщи (че при любимия по съвсем друг начин го хапват), точно на това казваме кьопоолу. ;) Много обичам! И аз искам сега филийка, да не остана по-назад! :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки, мила Пепи!
давам, Гери :) малко късничко, но с удовол ствие черпя филийка :)
ИзтриванеПрегръдки и хубави почивни дни!
Това и аз го харча много. Понякога и орехи слагам, понякога без тях, както си го описала ти, ама ми е много вкусно и разяждащо, особено на печен хляб :)
ОтговорИзтриванеговори, говори, говори....... :)
Изтриване