Субпродукти и безмесни

Ястия със субпродукти

Агнешка дроб-сарма
Агнешка дроб сарма с булгур
Агнешка дроб сарма с манатарки и стафиди
Агнешка сарма-кебап
БАХУР
Воденички с ориз и спанак
Воденички със сметана, каперси и лимон
Гъши дроб с конфитюр от лук
Грах яхния със саздърма
Дроб с чесън и лимон (най-вкусния и крехък  черен дроб)
Език в масло ; език във сос
Език с масло, чесън и кашкавал 
Задушени пилешки воденички 
Задушени воденички с лук и лимон
Задушени воденички с лук и доматен сос
Охлюви с масло
Охлюви с чесън и зехтин
Охлюви по бургундски
Охлюви с ориз и бекон
Паниран свински език
Пастет от свински дроб / телешки 
Патешки дроб върху канапе от карамелизирани смокини и боровинков сос
Панирани пилешки дробчета
Пилешки дробчета, гъби, месо и карамелизиран лук със сос от нар
Пилешки дробчета с бекон и гъби
Пилешки дробчета с чили сос
Паниран мозък и мозък на пара 
Пилешки дробчета с лук на тиган (най-добрите!)
Пилешки дробчета в прошуто
Пилешки дробчета с карамелизиран лук и гъби
Пилешки дробчета с карамелизиран лук
Пилешки дробчета с лук, гъби и сос Карбонара
Пилешки сърца в масло
Пържен телешки дроб
Руло "Алисия"
Пълнен далак
Саздърма /студена пача
Свински уши на скара
Свински уши в чили сос
Шкембе в масло
Шкембе с манатарки
Яхния от воденички със спанак
Яхния от воденички с картофи

Безмесни ястия  (и постни) 

Апетитка с чорбаджийски чушки
Аранчини с моцарела (панирани оризови топки) 
Броколи със сметана и сирена
Боб - боб яхния, боб чорба
Боб яхния с коприва
Боб с ориз плакия
Ветрило от патладжани
Горски гъби с масло
Гювеч с патладжани
Доматена манджа
Домати с ориз
Задушени зеленчуци с гъби
Зелен фасул яхния
Картофени рьощи с праз и кашкавал
Картофи сотЕ
Картофени ветрила
КАРТОФЕНИ КЮФТЕТА
Картофени кюфтета с коприва
Картофена яхния - съвсем, съвсем постна :) 
Кашкавалени кюфтенца
Кюфтета от червена леща и гъби
Кюфтета с мечи лук
Кюфтета от магданоз
Кюфтета от бял боб
Кюфтета от печени червени чушки
Кюфтета от тиквички
и мъфини  от тиквички
Кюфтета от спанак
Кюфтета от грах
Кюфтета от грах ІІ вид 
Леща яхния 
Лучени кръгчета
Манатарки с масло и чесън
Мини омлети със зеленчуци и сирене 
Мини омлети с оризов микс и зеленчуци 
Миш-маш със сурови чушки
Миш-маш с печени чушки
Мусака с лапад и варени яйца
Мързеливи чушки бюрек на фурна
Огретен от картофи
Огретен от картофи с броколи

Огретен с аспержи 
Ориз с гъби и зеленчуци
Ориз със спанак и заливка 
Паниран кашкавал и сирене
Паниран кашкавал в кори за баница
Панирани пълнени цветове от тиквички с крема сирене
Панирана коприва

Пататник на тиган
Патладжани пармиджана Melanzane alla Parmigiana
Патладжани/тиквички бюрек
Пачи крак с чесън и масло
Пачи крак с черен трюфел и сметана
Пенне ригате със сос от сирена
Печено сирене в лозов лист

Печени домати със сирене

Печено сирене халуми с домати
Печени/гриловани зеленчуци

Печени зеленчуци с моцарела и песто
Печен спанак със сирена
Печени моркови с цитрусови корички
Печени патладжани с доматен сос
Печени тиквички с домати
Пикантни бейби картофки
Пликчета от патладжани с моцарела и ядки
Постна яхния от лапад
Постни зелеви сарми с боб и ориз
Постни лозови сарми
Постни сарми от лапад сгъби
Постни картофено-оризови-спаначени кюфтета
Праз с ориз и маслини
Прясно зеле с домати
Пухкав омлет с картофи и  сирена

Пълнени постни сушени чушки
Пълнен батат със сирена
Пълнени домати с печено сирене
Пълнени картофи с яйца
Пържени тиквички
Пържени гъби с лук
Пържени пълнени чушки със сирене
Печени пълнени  чушки със сирене 
Пържен боб
Пържени чушки с млечен сос
Пържени печени чушки с доматен сос
Равиоли с пюре от боб (домашно приготвени и червени) 

Ризото а'ла Миланезе

Ризото с манголд и манатарки
Романеско броколи със сметана
Рулца от патладжани със сирена в доматен сос
Рулца от патладжани с карамелизиран лук
СИРЕНА ВЪВ ФОЛИО
Сиренова каша
Смачкани картофи

Спагети Качо е пепе

Топчици от патладжани

Фритата със зеленчуци или голям, дебел, пухкав, печен омлет 
Хрупкави пурички с кисели краставички и кашкавал
Хрупкава кашкавалена палачинка
Чушки бюрек
Шницели от лапад
Яйца в сос от яйца
Яйца със сос от топено и синьо сирене
Яйца по сардски
Яйца на очи в спанак с картофи