8 януари 2011 г.

Рулца от сьомга с млечен крем

 Рецепта няма, само една идея smile1 взаимствана от блога на Гербера отново (да знаете, че тя е сложила водка в млечния крем drunk , сос), но да правя сос при такава калоричност на самия крем - дори аз отказвам smile1


Необходими са ни е:


варианти за  крема:  
маскарпоне, заквасена сметана, сок от лимон, черен пипер - пропорции на око. 
крема сирене, маскарпоне, ситно нарязан стрък зелен лук, сок от лимон. 
крема сирене, пастет от маслини (тапенад)
или само крема сирене - ето това ни харесва - овкусено е, с подправки 
Каперси или  ситно нарязани маслини, копър. 

Всички продукти за плънката се смесват добре, поставят се в единя край и завиват на  стегнати рулца. 
Могат да се подредят върху кръгчета лимони, ананас, кисела ябълка или портокали.
Моите рулца са малки, защото мариновата риба е собственопроизводство, но тези, които се продават в  магазините са доста по-широки.
 Ако е много млечната смес - не се притеснявайте, че остава - идеална е върху препечена филия за закуска. Или вечеря по никое време.


14 коментара:

  1. Много апетитни рулца, Пепи!
    И ние тази вечер сме на тази вълна :)
    Хубава съботна вечер и усмихната неделя :-)

    ОтговорИзтриване
  2. Ммм, идвам ти на гости,Пепи, ...умирам за такива рулца :Р

    ОтговорИзтриване
  3. Пепчче, чак в моя блог усетих аромата на тия вкусни рулца и дотичах веднага, много, ама много ми допада тази рецепта. А рибата, която си приготвила собсвеноръчно, със сигурност е по-вкусна от тази в магазина, изглежда чудесно.
    Поздрави и благодаря за поредната вкусотия!:)))

    ОтговорИзтриване
  4. Хубава вечер, Тони!
    Ивке, заповядай :)
    Рони, благодаря, хубав неделен ден на теб!

    ОтговорИзтриване
  5. Невероятно вкусни са, нали, Пепи! Харесвам ги много. :-)
    Прегръдки и хубава семейна неделя!

    ОтговорИзтриване
  6. Ха, Пепинке, пак от твоята вкусна маринована сьомга! Милост нямаш! И този път изглежда зашеметяващо, ролирана с такъв прекрасен пълнеж.
    Сега обаче, телепатията не сработи - ние бяхме на пушена пъстърва и брускети "Помодоро" :))
    Хубава и вкусна неделя!

    ОтговорИзтриване
  7. Чудесна идея, Пепи!
    Изглеждат много фини и апетитни.
    Поздрав и усмихната неделя, Диана

    ОтговорИзтриване
  8. Пепи, рулцата изглеждат превъзходно!!! Обожавам цвета им, :) а детенце е сугурно, че са много вкусни (ама нали майка му е скарана с приготвянето на риба)... Прекрасна седмица ти желая!!!

    ОтговорИзтриване
  9. Лети, верно този път имаме разминаване :)
    Сiao Stefania, grazie!
    Хубава нова седмица и на теб, Диди!
    Да, Евка, наслада за небцето са (при толкова вкусни сирена и риба няма как да е ) Успешна седмица и много усмивки!
    Мина, едва ли ще ти се опрат - тук всичко може да бъде купено полуфабрикат от магазин :) само сглобяваш.
    Поздрави и хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  10. Пепи, много примамливо.
    Как успяваш да нарежеш домашно маринована сьомга толкова тънко? Пуснала ли си рецепта за рибата?

    ОтговорИзтриване
  11. Весе, цък на маринована сьомга там горе и ще идеш на рецептата за рибата.
    Има я и във форума.
    Не е проблем рязането - само материал и остър нож да има :) широк по възможност.

    ОтговорИзтриване
  12. Esta entrada se ve muy rica jamón envuelto y crudo una delicia,me quedo en tu blog,para seguir compartiendo recetas ,abrazos y muchas bendiciones para tí y tu blog,besos.

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...