Супи, сосове



Супи и чорбички
* Ватерзой с пиле (белгийска пилешка супа)
* Бистра пилешка супа с фиде
* Доматена супа 
* Доматена супа с топчета
* Зеленчукова крем-супа с тиква
* Картофена супа и крем супа от картофи
* Крем-супа от аспержи със сметана
* Крем-супа от аспержи и сладък картоф
* Крем-супа от броколи
* Крем-супа от картофи с крутони асорти
* Супа Вишисоаз (с праз)
* Супа топчета
* Супа от агнешки дреболии с булгур
* Супа от коприва

* Супа от патешки шийки
* Супа от заешко месо 
* Супи в слоукукъра - агнешка супа и супа топчета
* Супа от спанак с пилешко месо
* Супа от спанак със сирене
* Супа от свинско месо
* Таратор 
* Таратор с репички
* Таратор с авокадо и маруля
* Тархана чорба /трахана/ 
* Тиквена крем супа
* Чорба от агнешки дреболии 
* Шкембе чорба (бульон трезве)

Сосове 

 
* Ванилов сос (за десерти) 
* Гъбено-чеснов сос (за месо) 
* Гъбен сос
* Горчица с естрагон
* Домашна майонеза
* Домашна едрозърнеста горчица 
* Горчица с ябълков сок
* Доматен сос - за пици, паста, зеленчуци......
* Кетчуп - най-добрия :) 
* Млечно-чеснов сос (за зеленчукови кюфтета, месни хапки) 
* Млечно-горчичен сос (за кюфтета и месо) 
* Млечен сос с кориандър
* Песто  с левурда
* Песто от босилек (почти песто Дженовезе :) 
* Песто от магданоз
* Песто от мечи лук 

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...