Щрудел от бутертесто с череши

Черешово време :-) Сладкото през последния месец си набавяме от плодовете, но тези дни ми се прииска и нещо с тесто. А с бутертесто всичко е лесно, затова и завих набързо един щрудел. 

Продукти: 

1 лист бутертесто 275 г

50г галета 

100г пудра захар 

~80г едросмлени запечени орехи 

~500 г почистени от дръжки и костилките череши 

2 с.л. прясно мляко

Приготвяне: 

* Фурната се загрява на 180*

* Черешите се измиват и още влажни се объркват с галетата и захарта. 

* Листът бутертесто се разстила на хартия за печене. 

* По дължината, в средата се разстилат орехите, а върху тях се разпределят  черешите. Малко от орехите се оставят за поръсване отгоре. 

* Двата края се прехвърлят към средата. 

* Отгоре се намазва с прясното мляко и поръсва с отделените орехи. 

* Пече се във фурната, малко под средното ниво,  до зачервяването на щрудела  отгоре - около 30 мин. 

* Изважда се, изчаква малко да се охлади и поръсва с пудра захар.