Едни много пухкави, с аромат на какао и капучино мъфини.
Освен това - приготвят се изключително бързо. Докато пиех кафето и се приготвях за работа - те бяха готови.
Освен това - приготвят се изключително бързо. Докато пиех кафето и се приготвях за работа - те бяха готови.
А какво по-хубаво сутрин с кафето да си хапнеш и едно малко кексче 
Добре де, малки са. Две 
но кафето е голямо.
Добре де, малки са. Две но кафето е голямо. 
Продукти:
250 г брашно (ползвам типово аз)
1 пак. бакпулвер (10 гр. е)
2 ч л (черно ) какао на прах
1 ч л нес кафе
150 мл прясно мляко
60гр. капучино на прах
80 мл олио
80 гр. масло
120 г кафява захар
2 яйца
Приготвяне:
* Форма за мъфини се намаслява или се застила с хартиени капсули. От тази доза ми излязоха 18 мъфини - формата ми не е с най-големите гнезда, дъното е 5см.
* Фурната се загрява на 170 С.
* В купа се смесват брашното, бакпулверът, какаото и кафето.
* В малка тенджера се загрява млякото, след което се изсипва капучиното на прах. Разбърква се добре.
* В голяма купа се разбъркват олиото, маслото, захарта; прибавят се едно по едно яйцата и разбъркват. Прибавя се и капучиновата смес.
* Към тях се добавя брашнената смес.
* Тестото се разбърква за кратко, докато поеме брашното, след което се разпределя във формата.
* Мъфините се пекат за около 20-25 минути на 170*.
* Изваждат се от формата и леко се охлаждат.
Пепчо много изкушаващи :)) Последната снимка е много вкусна! Поздрави и приятен ден!
ОтговорИзтриванеПеп, благодаря, за вкусните мъфини :)
ОтговорИзтриванеМного добре ми с получи с кафето!
Поздрави и хубав уикенд!
Пепчо, ама много фотогенични са ти мъфините!Копирам си рецептата;)!
ОтговорИзтриванеПодстрекателка!Нямах никакви намерения за десерт днес/освен чийзкейк/,но предложението е неустоимо.
ОтговорИзтриванеУсмихнат уикенд Пепчо!
Много изкусителни! Как ти стига времето преди работа и мъфини да забъркаш, Пепчо? :-) Но пък така ти започва деня много ароматно и вкусно :–)
ОтговорИзтриванеВесел уикенд! :-)
Ооо, вътрешността изглежда толкова апетитно!
ОтговорИзтриванеМного мекички и сочни са тези мъфини :-)
Хубави почивни дни, Пепи!
Пепи вече ги направих много са ароматни и бързи за приготвяне. Снимки някой друг път. :)Благодаря за рецептата хубав ден!
ОтговорИзтриванеИнтересно измислено
ОтговорИзтриванеХаресвам сладкиши с дъх на кафе, така че ще се възползвам от предложението, Пеп-чо, а и с тези изкусителни снимки...
ОтговорИзтриванеХубав уикенд ти желая!
Подстрекателка, въпреки липсата ми на чувства към мъфините, любовта ми към кафето надделява...
ОтговорИзтриванеПрегръдки с пожелания за хубав уикенд, Пепи!
Чудничко изглеждат, чудничко...
ОтговорИзтриванеПепчо,
ОтговорИзтриванекакво твориш пак?
Кокиченцата цъфнаха! Благодаря ти много.
Много обичам аромата на кафе!
ОтговорИзтриванеМъфините изглеждат много вкусни и ароматни!
Поздрави, Пепи и хубава вечер!
Пия си сега кафето и виртуално си хапвам от тези разкошни мъфини! Снимките са много изкусителни, Пепи!
ОтговорИзтриванеТаня, бих се върнала 7 часа (?) с теб назад,
ОтговорИзтриванеМомичета, извинявам се, че наведнъж, но денят беше дълъг - благодаря за поздравите и хубава неделя на вас!
Еви, давай на кекс :)
Пепи, и отвън и отвътре са неустоими мифинките ти!! Сега ми е малко късно за кафе, но :) с удоволствие бих си взела едно мъфинче и за млякото си с какао...
ОтговорИзтриванеОбожавам аромата на кафе в сладкиши. Мъфините ти изглежда много подканващо:)
ОтговорИзтриванеДа, Руми, подканят да направя пак :)
ОтговорИзтриванеМина, може и за среднощно хапване по мъфинка, а :)
"250 г брашно (ползвам типово аз)" - Комлинар сам макло Аз.
ОтговорИзтриванеНищо не разбрах, но това "250 г брашно (ползвам типово аз)" . означава ,че аз ползвах типово, когато съм писала рецептата. И сега също.
ИзтриванеPep-4o Супер са си мъфините!Браво!
ОтговорИзтриванеБлагодаря :)
Изтриване