Успявам да се включа с нещо постно по време на постите. Едно от малкото, което се хапва у нас и то от двама ни - възрастните Друг е въпросът с какво е "гарнирано". Колкото - толкова
Продукти:
4-5 малки тиквички
1 консерва домати, или 600гр. пресни (но меки)
3 глави лук
1 глава чесън
1 к.ч. олио
пресни магданоз или копър, сол на вкус
1 ч.л. захар за неутрализиране киселината на доматите
Приготвяне:
* Тиквичките се режат на кръгчета и нареждат в тавичка на 3-4 реда
4-5 малки тиквички
1 консерва домати, или 600гр. пресни (но меки)
3 глави лук
1 глава чесън
1 к.ч. олио
пресни магданоз или копър, сол на вкус
1 ч.л. захар за неутрализиране киселината на доматите
Приготвяне:
* Тиквичките се режат на кръгчета и нареждат в тавичка на 3-4 реда
* Между всеки ред се поръсват нарязаните на ситно лук и чесън - разпределен на 3 части, залива с по една чаша от пасираните домати (или по-гъст доматен сок), олиото, солта и захарта.
* Завива се с фолио тавата (или затваря с капак, ако има такъв) и пече около 40-50 мин. на 200*.
* Завива се с фолио тавата (или затваря с капак, ако има такъв) и пече около 40-50 мин. на 200*.
* Изважда се от фурната, развива фолиото и ако има повече сос (това зависи от гъстотата на доматите или сока), поръсва се с подправките и запича още малко на 250*, докато остане на мазнина.
При сервиране - парче сирене или по желание - кисело мляко. Друго не споменавам, нали
Ох, Пепи, това е любима вкусотия през лятото.Аз лично ги гарнирам с пържоли:)Твоят вариант е много готин!
ОтговорИзтриванеСтрашна вкусотия!
ОтговорИзтриванеБързо, лесно и особено вкусно :)
ОтговорИзтриванеДа си оближеш пръстите :)
Изглеждат много апетитно, Пепи! Не сме и ние по постното, но тези ще се харесат със сигурност. :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки с пожелания за хубава вечер
благодаря, Еви :) два пъти в годината може :)
ОтговорИзтриванеТраяна, чудесна гарнитура правиш!
Дани, Ваня, благодаря ви и хубава вечер!
Пепи, много любими вкусове и така приятно поднесено ястие!!!
ОтговорИзтриванеВкусно, вкусно, вкусно! Особено след тая зима дето ме е обхванало едно тревопасно настроение (то и на канибалите им се случва...по погрешка:)))Само да вметна, що идеи съм откраднала от твоя блог и сготвила на зверовете у дома...наем трябва да ти плащам:)))
ОтговорИзтриванеСтрахотно предложение - папката ми с копирани рецепти придоби застрашителни размери:))).pep-4o, твоята вина за това е приблизително 55 - 60 %:))).
ОтговорИзтриванеСтеле, що хабиш хартията, не мислиш за гората :)
ОтговорИзтриванеСъбирай си линкове в един файл де :) така няма да имам вина за дебелината на папката :)
darkslayer, това, че ти харесват мои предложения ме радва повече от нек*ви си наеми :) Да ви е сладко!
Мина, благодаря ти!
Ха, Пепинке, няма месо, не мога да повярвам че постинга е твой :)))
ОтговорИзтриванеШегата настрана, ама тиквичките изглеждат много апетитно! Май здравата ми е домъчняло вече за пролетно-летни гозбички и сега как ми се хапват, ако не бях толкова далече, щях да чукам вече на външната ти врата :))
Пожелавам ти чудесен уикенд, Пепи!
Брей, каква приятна изненада :)
ОтговорИзтриванеМного хубаво предложение :)
Желая ти приятен уикенд!
Una receta muy bien elaborada y la salsa está de maravilla,preciosas fotos,es un plato muy tentador y para una ocación especial,me encantó,abrazos
ОтговорИзтриванеgracias, Rosita!
ОтговорИзтриванеЦвети, Лети, понякога и у нас се яде постно де :)
Хубав неделен ден, момичета!
Знам, знам... от теб преди време научих една страхотна постна лятна манджичка и знам, че майсториш и постни вкусотии.
ОтговорИзтриванерадвам се, че ти е харесала, Цвети!
ОтговорИзтриване