Още по-вкусно е с Филаделфия, но тя не винаги се намира в хладилника, за разлика от изварата (покрай Н. винаги имаме налична макар, че той е рядко в къщи)
Търпи вариации не само на продукти, но и на количествата, това е примерната, която обикновено правя.
Продукти:
250-300 г фина несолена извара
200 г заквасена сметана (малка кофичка)
3-4 с.л. цедено мляко
бурканче от 200 г сладко - най-много ни харесва с праскови, кайсии и боровинки. Въпрос на предпочитание. Или плодове от компот, но добре отцедени.
1-2 с.л. захар, зависи дали сладкото е "отровно" сладко.
За гарниране - плодове, ядки
Приготвяне:
* В 4-5 чаши (купички) на дъното се поставя по чаена лъжица от сладкото.
* Всички останали продукти се поставят в блендер или купа и пасират до получаването на гладка смес.
* Разпределя се в чашките върху крема, отгоре се украсява с ядки или плодове - по избор, хубаво е да се охлади за час в хладилник, но в краен случай - достатъчни са две лъжици и чашата с кремчето. Това е с кайсии
Пепинке,
ОтговорИзтриванеНе съм много по сладкото, ям от дъжд на вятър, ама това е по мой вкус - млечно и не много сладко, направо чудно!
Варианта с боровинки ще ми легне много на сърце, усещам отсега.
Ще го направя, да знаеш!
Благодаря ти за идеята!
Прегръдка!
Пеп, обичам кремчета, а твоето е
ОтговорИзтриванемного вкусно / добре ми се получи с кафенцето :)/
Каква извара използваш, кашкавалена ли?
Обикновено е много зърниста!
Хубав ден!
Кашкавалена е Дани, но тази която купвам не е толкова зърнеста. Ако пък се случи такава, първо пасирам само сметаната с извара - докато стане гладка сместа; получава се.
ОтговорИзтриванеЛети, нали имаме сходни вкусове :) ще ти хареса.
Хубав ден Лети и Дани :)
ей т'ва е мойто кремче. Браво!
ОтговорИзтриванеНевероятно е кремчето, Пепи!! Много вкусно и много леко звучи!! И изглежда адски изкусително!! У нас обожаваме кремчета :)
ОтговорИзтриванеИ аз обичам кремчета, но такова не съм опитвала. Звучи вкусно и полезно :))
ОтговорИзтриванеХубав ден, Пепи :)
Пепчо, това кремче и аз ще го направя :) Знам, че ще е много вкусно :) Прегръдки!
ОтговорИзтриванеИ на теб, Кате!
ОтговорИзтриванеФедора Федоровна :), Мина, не знам колко е полезно, с тази сметана и сладкото :) но е вкусно.
Ели, добре дошла :)
Хе, Пепи, със сигурност е полезно за душата :)
ОтговорИзтриванеХаресвам такива комбинации :)
Поздрави и хубав край на седмицата!
Изкусителка!Знаех си,че не трябва да надничам тук.Харесвам такива десерти-бързи и вкусни.
ОтговорИзтриванеХубави почивни дни Пепи!
Пепи, пак аз :)
ОтговорИзтриванеБих искала да те поканя да си вземеш една неангажираща блог награда: http://angellovescooking.blogspot.com/2011/02/i-blog-awards-sharing-part-i-pomegrante.html
Приятна почивка!!
Мина
Благодаря за идеята!Аз съм правила до сега с компот от ананс и не съм пробвала със сладко.Звучи много добре, ще опитам!
ОтговорИзтриванепоздрави Соня